
Uno de los productos gastronómicos más importantes de españa es el jamón: el jamón serrano. En él se mezcla la sierra, la sal, la carne de cerdo, la dehesa, el secano… Lo sentimos como algo tan español que nos parece insultante que la palabra venga del francés. ¿Qué? ¿Que el jamón viene de Francia? No, […]
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